2018年推出的这档中国大陆综艺节目,将偶像、美食与竞技三种元素揉合在一起,形成了一种颇为新鲜的节目形态。参与其中的嘉宾不再只是舞台上被聚光灯追逐的偶像,而是被放进真实的餐饮经营场景里,从零开始承担起一家餐厅的运转。他们需要亲自去选购食材,反复琢磨菜品的研发方向,打理餐厅的清洁卫生,还要下厨烹饪、接待顾客、完成账款结算。这些琐碎而具体的环节,构成了节目最基本的生活质感,也让镜头前的偶像呈现出与舞台形象截然不同的一面。
节目中的几位常驻嘉宾被划分为男女两队,各自经营属于自己的餐厅,并在经营过程中展开全方位的比拼。陈立农、黄明昊、王子异、尤长靖、王琳凯,与薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵等嘉宾,分别组成两支队伍,从菜单设计到服务流程,从成本控制到顾客口碑,每一个细节都可能成为决定胜负的因素。导演杨凤鑫与秦敏毅将镜头对准这些真实的经营环节,让两队之间的较量不只停留在厨艺层面,也延伸到团队协作、应变能力和经营思路的碰撞上。
从看点来看,这档节目既有美食带来的烟火气,也有竞技带来的紧张感,同时保留了偶像嘉宾在镜头前的自然互动。普通话对白让整个节目的节奏显得轻松明快,而餐厅经营这一设定,又让嘉宾们不得不面对真实的压力与挑战。对于喜欢美食题材、经营类综艺,或是关注这批嘉宾的观众来说,这档已完结的节目提供了一种将偶像光环暂时放下、回归日常劳作与团队竞争的观看体验。